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살다 보면 누구나 한 번쯤 극심한 스트레스 상황에 놓이게 된다.

그럴 때면 마음도 몸도 지치기 마련인데 이러한 증상들은 흔히 ‘우울증’이라는 이름으로 불리기도 한다.

하지만 현대인들에게는 너무나 익숙한 질병이기에 이를 방치하거나 대수롭지 않게 여기는 경우가 많다.

그러나 가볍게 여겨서는 안 되는 질환이며 오히려 적절한 시기에 치료하지 않으면 극단적인 선택으로까지 이어질 수 있어 주의가 필요하다.

따라서 평소 자신의 상태를 유심히 관찰하여 적극적으로 대처하려는 노력이 필요하다.

그렇다면 우리의 정신 건강을 지키기 위해서는 어떻게 해야 할까?

바로 먹는 것에서부터 시작할 수 있다.

균형 잡힌 식단 섭취만으로도 충분히 긍정적인 변화를 이끌어낼 수 있기 때문이다.

그러므로 꾸준히 챙겨 먹으면 도움이 될 만한 식품 3가지를 알아보자.

1. 연어(100g당 161kcal)는 오메가3 지방산이 풍부하여 뇌세포 활성화에 도움을 준다.
2. 호두(100g당 652kcal)는 비타민E가 풍부하여 우울증 예방에 좋다.
3. 아보카도(100g당 191kcal)는 칼륨이 풍부하여 혈압 조절에 탁월하다.

요즘 제철 음식인 도루묵!!

알이 꽉 찬 도루묵 구이 한 입이면 밥 한 그릇 뚝딱이다~

하지만 요리 후 남은 도루묵 어떻게 보관해야 할까?

맛도 좋고 영양가도 풍부한 도루묵 효능 및 보관법 알아보자^^

11월부터 12월까지가 제철인 도루묵은 비린내가 거의 없고 담백한 맛이 특징이다.

주로 구이나 조림으로 먹는데 살이 연하고 부드러워 아이나 노인에게도 좋다.

또 칼슘과 인 성분이 많아 뼈 건강에 좋을 뿐만 아니라 불포화지방산이 함유되어 있어 성인병 예방에도 탁월하다고 알려져 있다.

다만 산란기인 겨울철에만 맛볼 수 있기 때문에 지금이 아니면 먹기 힘들다.

따라서 겨울이 가기 전에 부지런히 먹어둬야 한다.

만약 냉동실에 보관한다면 1년 정도 두고 먹을 수 있는데 이때 주의할 점이 있다.

해동 과정에서 수분이 빠져나가므로 조리 직전에 꺼내야 한다는 것이다.

그리고 내장 제거 후 깨끗이 씻어 물기를 뺀 다음 밀폐 용기에 담아두면 된다.

오늘은 기력 회복에 좋은 보양식 재료 하나를 소개하려고 한다. 

바로 바다의 산삼이라는 별명을 가진 전복!!

맛도 좋고 영양가도 풍부해서 예로부터 귀한 식재료로 여겨져 왔다.

그럼 왜 전복이 좋은지 그리고 어떻게 먹어야 더 맛있게 먹을 수 있는지 알아보자.

먼저 전복 효능부터 살펴보자!

우선 비타민 B1, B12 함량이 높아서 피로회복에 좋다.

또 타우린 성분이 많아서 간 기능 개선 및 숙취해소에도 탁월하다.

뿐만 아니라 아르기닌 성분이 다량 함유되어 있어서 성장호르몬 분비를 촉진시켜주고 근육생성에도 도움을 준다.

이외에도 각종 미네랄과 무기질이 풍부해서 원기회복에 아주 좋다고 알려져 있다.

이렇게 다양한 효능 덕분에 남녀노소 누구에게나 사랑받는 식품이다.

다음으로 전복 고르는 법을 알아보자!

일단 살이 통통하게 오르고 탄력이 있어야 신선하다고 볼 수 있다.

껍질 색깔은 광택이 나고 푸른색을 띠는 게 좋다.

만약 시간이 지날수록 점점 갈색으로 변한다면 상했을 확률이 높다.

마지막으로 보관법을 알아보자!

살아있는 상태라면 냉장보관하면 되고 냉동실에 넣어둘 경우엔 내장과 살을 분리해서 따로 보관해야 한다.

그래야 나중에 해동시켰을 때 비린내가 나지 않는다.

주로 먹는 전복요리!

보통 회나 죽으로 버터구이를 먹는다.

팬에 버터를 녹인 후 마늘과 함께 볶아주면 된다.

이때 소금이랑 후추를 살짝 뿌려주면 더욱 맛있다.

"오리고기는 남의 입에 들어간 것도 뺏어 먹어라"라는 말이 있을 정도로 맛 좋고 몸에 좋은 음식이다.

요즘처럼 면역력 관리가 중요한 시기에 먹으면 더욱 좋을 오리 고기이다.

그렇다면 구체적으로 어떠한 효능이 있는지 자세히 알아보자!
오리고기는 불포화지방산 함량이 높은 식품으로 알려져 있다.

따라서 혈관 건강에 탁월한 효능이 있는데요. 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액 순환을 원활하게 해준다.

또 칼륨 성분이 풍부하여 체내 나트륨 배출을 도와 고혈압 예방 및 완화에 좋다.

뿐만 아니라 비타민A가 풍부하여 눈 건강 증진에 도움이 되며 피부 미용, 노화 방지에도 좋고, 필수 아미노산과 각종 비타민이 풍부하여 기력 회복 및 피로회복에 좋다.

이외에도 빈혈 예방, 해독 작용, 성인병 예방 등 다양한 효능이 있다고 한다.

다만 찬 성질을 지니고 있기 때문에 평소 몸이 차거나 설사를 자주 하는 분들은 섭취 시 주의해야한다.

우리 몸에 좋다는 음식들은 정말 많다.

하지만 이러한 음식들 중에서도 꾸준히 챙겨 먹지 않으면 효과를 보기 어려운 경우도 있고 맛이 없어서 꺼려지는 식품들도 있다.

따라서 본인 스스로 먹기 편하고 건강관리에 도움이 되는 식품을 찾아서 섭취하는 것이 중요하다.

그렇다면 요즘같이 더운 날씨에 쉽게 상할 수 있는 과일류 대신 간편하게 먹을 수 있는 채소류로는 무엇이 있을까?

바로 토마토다.

토마토는 슈퍼푸드로 선정될 만큼 영양소가 풍부하며 노화방지 및 피부미용 그리고 다이어트에까지 좋다고 알려져 있다. 또한 혈관질환 예방뿐만 아니라 항암효과까지 있다고 하니 현대인들에게는 필수적인 식품일 것이다.

그럼 지금부터 토마토의 효능에 대해 자세히 알아보자.

먼저 토마토는 비타민C가 풍부하여 피로회복에 좋다.

더불어 리코펜 성분이 함유되어 있어 활성산소를 제거하는데 탁월하다고 한다.

뿐만 아니라 루틴이라는 성분이 혈압을 낮춰주고 모세혈관을 튼튼하게 해준다고 한다.

이외에도 베타카로틴 함량이 높아서 암세포 증식을 억제시켜주며 면역력 증진에도 도움이 된다고 한다.

마지막으로 식이섬유가 풍부하여 변비예방에도 좋고 칼로리가 낮아 체중감량에도 효과적이라고 한다.

주의해야할 사항!

이렇게 다양한 효능을 지닌 토마토이지만 주의해야 할 사항도 있다.

우선 덜 익은 상태에서는 솔라닌이라는 독성 물질이 있기 때문에 반드시 빨갛게 잘 익은 후에 먹어야 한다.

또 설탕을 뿌려 먹으면 비타민B군이 손실되므로 가급적 생으로 먹는 것이 바람직하다.

가을 제철 음식하면 떠오르는 식재료중 하나인 단호박!

특유의 달달한 맛과 부드러운 식감때문에 남녀노소 누구나 좋아한다.

여름내 더위에 지친 몸을 회복시켜주는 가을철 보양식으로는 뭐니뭐니해도 호박요리가 최고다.

풍부한 영양소 덕분에 건강식품으로도 인기가 높다.

단호박 칼로리~

영양학적으로도 우수하다고 알려져있다.

우선 단호박 칼로리는 100g당 70kcal정도이다.

칼로리가 낮은 편이기 때문에 다이어트 식품으로도 제격이다.

맛도 좋지만 몸에도 좋다는 단호박효능 자세히 알아볼까요?

먼저 칼륨 함량이 높다. 나트륨 배출을 도와 혈압조절에 도움이 된다.

식이섬유가 풍부하기 때문에 변비예방에도 도움이 된다.

장운동을 활발하게 만들어주기 때문에 숙변제거에도 효과적이다.

그리고 베타카로틴이라는 성분이 함유되어 있다.

이 성분은 우리 몸속 유해산소를 제거하는데 탁월한 역할을 한다.

노화방지 및 각종 성인병 예방에도 좋다.

뿐만 아니라 비타민A성분이 다량 함유되어 있어 눈건강에도 좋다.

야맹증 개선 및 시력개선에도 좋다.

또 항산화물질인 베타카로틴이 풍부해 암세포 증식을 억제시킨다.

아울러 면역력 강화에도 좋다. 감기같은 잔병치레를 막아준다.

이외에도 피부미용, 피로회복, 불면증 완화등 다양한 효능을 자랑한다.

마지막으로 칼슘함량이 높아 성장기 어린이들에게도 좋다고 하니 참고하시길 바란다.

다만 부작용도 있다.

이뇨작용이 활발해지기 때문에 신장질환자는 섭취시 주의해야 한다.

건강 관리 차원에서 매일 아침 검은콩 두유를 챙겨 먹고 있다.

시중에 다양한 종류의 제품이 나와있지만 내 입맛엔 달지 않은 무첨가 두유가 딱 맞았다.

단맛이 없으니 고소하고 담백해서 부담 없이 마실 수 있기 때문이다.

덕분에 속도 편안해지고 배변활동도 원활해졌다.

그리고 포만감을 주어 다이어트 식품으로도 좋아 체중 감량에도 도움이 됐다.

예전에는 조금만 과식해도 금세 살이 붙었는데 지금은 그렇지 않다.

아마도 검은콩에는 식물성 단백질 함량이 높아서 그런 듯하다.

검은콩 영양소와 효능

검은콩 속에는 양질의 단백질뿐 아니라 각종 비타민과 칼슘, 인, 철 등 무기질도 풍부하다.

또 안토시아닌 색소가 많아 노화 방지 효과가 있고, 체내 활성산소를 제거하여 혈액순환 개선 및 탈모 예방에도 도움이 된다.

뿐만 아니라 이소플라본 성분이 함유되어 있어 갱년기 증상 완화에도 탁월하다고 한다.

주의할 점!

하지만 몸에 좋다고 하여 과하게 섭취할 경우 오히려 부작용이 생길 수 있으니 주의해야 한다.

검은콩은 찬 성질을 가지고 있으므로 체질상 몸이 차거나 소화기관이 약한 사람은 과다 섭취하지 않도록 주의해야 한다.

하루 적정 검은콩 섭취량은 35g 이하이며 종이컵 한 컵 분량정도다.

참고로 검은콩 껍질에는 항산화 작용을 하는 물질이 많으므로 물에 오래 불리지 말고 바로 조리하거나 볶아서 먹는 것이 좋다.

장마철엔 습도가 높아지면서 집안 곳곳에 곰팡이가 생기기 쉽고 먼지도 더 많아진다.

여기에 우리 몸에서 떨어진 각질 조각 같은 먹이감까지 풍부해지니 번식하기 딱 좋은 환경이 된다.

이러한 상황 속에서 침구류나 카펫 같이 사람 피부와 자주 접촉하는 곳에서는 더욱 활발하게 활동하면서 알레르기성 질환을 일으킨다.

진드기를 예방하기 위해서는 어떻게 해야 할까?

우선 실내 온도와 습도를 적정 수준으로 유지해야 한다.

에어컨이나 제습기를 사용하면 보다 쾌적한 환경을 만들 수 있다.

그리고 세탁물은 뜨거운 물로 세탁하여 햇볕에 바짝 말려야 한다.

그래야 진드기 사체나 배설물 제거에 효과적이기 때문이다.

또 청소기로 구석구석 깨끗하게 청소하자.

이때 스팀청소기를 활용하면 살균 소독 효과까지 얻을 수 있다.

마지막으로 환기를 자주 시켜주는 것도 잊지 말자.

여러분 혹시 산수유라고 들어보셨나요? 약간 생소할 수도 있는데요.

요즘같이 면역력 관리가 중요한 시기에 챙겨 먹으면 좋을 건강식품입니다.

산수유 효능!

몸 안에 쌓여있는 독소나 노폐물 배출 효과가 뛰어나다고 하는데요.

우선 비타민A, 코르닌, 사포닌, 모로니사이드, 로가닌, 타닌 등 각종 유효성분이 풍부하다고 합니다.

덕분에 원기회복(정력) 증진뿐 아니라 신장 기능 강화, 방광 조절 능력 향상, 요실금 완화, 전립선 비대증 증상 개선 등에 도움이 된다고 합니다.

뿐만 아니라 항암작용, 항균작용, 항염작용, 해열작용, 진통작용, 이뇨작용, 혈압강하작용, 콜레스테롤 강하작용, 혈당강하작용 등 인체에 유익한 영향을 미친다고 합니다.

그리고 혈액순환 개선 및 심혈관 질환 예방에도 도움이 된다고 합니다.

또한 남성분들에게는 정력 향상이라는 아주 솔깃한 정보도 있네요.

이외에도 항산화 작용효과 와 피부 미용등 우리 몸에 이로운 역할을 하는 성분들이 다량 함유되어 있다고 합니다.

하지만 아무리 좋다고 해도 과다 복용하면 부작용이 발생할 수 있으니 적당히 섭취하시길 바랍니다.

주의해야 할 점!

따뜻한 성질을 지니고 있기 때문에 체질상 열이 많거나 땀이 많은 사람은 가급적 피하는 게 좋습니다.

무화과는 우리나라에서는 전남 영암군에서 주로 재배되고 있는데 서양에서는 매우 흔한 과일중 하나라고 한다.

고대 이집트나 로마에서도 즐겨먹었다고 하는데 요즘엔 국내에서도 쉽게 찾아볼 수 있어 좋다.

다만 아직 대중화가 되지 않아 가격대가 조금 높은 편인데 제철일 때 먹으면 정말 맛있다.

그렇다면 맛도 좋고 몸에도 좋은 무화과에는 어떤 효능이 있는지 알아보자.

무화과 효능!!

먼저 변비 예방에 탁월하다고 한다.

식이섬유가 풍부하여 장운동을 활발하게 해주기 때문이다.

또 피신이라는 성분이 함유되어 있어 단백질 분해 효소가 많아 육류 섭취 후 후식으로 먹으면 소화 작용을 도와준다고 한다.

뿐만 아니라 항산화 물질인 폴리페놀이 다량 함유되어 있어 노화 방지 및 피부 미용에도 좋다고 한다.

마지막으로 칼륨 함량이 높아 나트륨 배출을 돕고 혈압을 안정시켜 고혈압 환자에게도 좋다고 한다.

이렇게 다양한 효능이 있으니 남녀노소 누구에게나 사랑받을 만하다.