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슈퍼푸드 귀리는 쌀보다 2배나 많은 단백질을 함유하고 있어 채식주의자들에게 각광받는 식품이다.

또한 귀리는 현미보다도 낮은 탄수화물 함유량 덕분에 체중감량 및 다이어트 식단으로도 인기가 많다.

뿐만 아니라 혈당지수도 낮아 당뇨 환자에게도 좋다고 알려져 있고, 심혈관질환 예방, 변비예방, 항암효과 등등 정말 수많은 효능을 귀리는 가지고 있다.

이토록 몸에 좋은 슈퍼푸드 귀리지만 부작용도 존재한다고 하니 주의해서 섭취해야할 필요가 있을 것 같다.

귀리 부작용 및 섭취 시 주의할 점!

예를 들자면 귀리 과다섭취 시 소화불량이나 복부팽만감 증상이 나타날 수 있고, 신장결석을 유발할 수도 있다고 한다.

또 다른 귀리의 부작용으로는 퓨린 성분이 들어있어 통풍환자에게는 좋지 않다고 한다.

마지막으로 임신 중이거나 모유수유 중인 여성들은 유산위험이 있으므로 되도록이면 섭취하지 않는 것이 좋다고 한다.

아무리 몸에 좋은 음식이라도 본인 체질에 맞지 않는다면 독이 될 수 있다는 점 명심하고 오늘 저녁 건강한 슈퍼푸드 귀리밥 한 그릇 하면 어떨까? 

요즘처럼 면역력 관리가 중요한 시기엔 건강관리에 더욱 신경써야 한다.

몸에 좋은 음식을 섭취하거나 운동을 하는 등 자기만의 방법으로 꾸준히 체력을 길러주는 것이 좋다.

하지만 바쁜 현대인들에게는 이러한 과정조차 버겁게 느껴질 수 있다.

그렇다면 간편하게 챙겨먹을 수 있는 영양제나 식품을 통해 부족한 영양소를 보충해보는 건 어떨까?

나 또한 매일 아침마다 비타민C 한 알씩 꼬박꼬박 챙겨먹고 있는데 확실히 안 먹었을 때보다 피로감도 덜하고 컨디션 유지하는데 도움이 되는 것 같다.

영양성분과 효능

오리고기는 면역력 강화에 좋은데 불포화지방산이 풍부하게 들어있어서 혈관질환 예방에 도움이 된다.

덧붙여서 오리 기름은 먹어도 몸에 쌓이지 않고 오히려 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰준다고 한다.

또한 칼슘이나 철분 같은 미네랄 성분들도 많이 함유되어 있어서 골다공증 및 빈혈예방에도 좋고, 단백질 함량이 높고 비타민 B1, B2 그리고 칼슘, 철, 인 등 무기질 성분이 다량 함유되어 있어 성장기 아이들에게도 좋다.

그 뿐만 아니라 아미노산과 콜라겐이 풍부해서 피부미용에도 좋은 효과를 기대할 수 있다.

이것 외에도 간기능 개선, 피로회복, 눈건강 등등 다양한 효능들을 가지고 있다고 하니 건강을 위해서라도 자주 챙겨먹자!